MENÚ UNO: PIZZA PARTY

Barman Show:

Libre.
Agua mineral. Gaseosas línea Coca Cola

Pizza Party con Recepción bandejados

Entrada:

• Lajas con fiambres y quesos surtidos.
• Empanaditas de carne, jamón y queso, capresse.
• Variedad de brusquetas.
• Pinchos de pollo con salsa de mayonesa y ciboulett.
• Pancitos saborizados con jamón crudo y rúcula, caprese, queso, albahaca y tomate. Arabes de pollo.
• Pernil de cerdo fileteado acompañado con figazitas y dips.

Principal:

Pizzas Caseras en 12 variedades

(Mozzarella, Cancha, Fugaza , Napolitana, Fugazzeta , Mozzarella con jamón, Mozzarella con huevo, Margarita, Palmitos, Mozzarella con morrón, Fugazzeta con Jamón).

Mesa Dulce:

Variedad de tortas:

• Selva negra
• Lemon Pie
• Rogel
• Brownie
• Cheese Cake.
• Frutos del Bosque
• Mousse de frutillas
• Tiramisú

Variedad de helados y Toping.
Cafe y pettit fours

MenÚ dos: egresados

Barman Show:

(Se arman dos barras durante todo el evento)
Agua mineral, gaseosas comunes y diet. Jugos frutales. Vino tinto y blanco.

Recepción:

• Pinchos capresse
• Pinchos de queso azul y aceitunas negras asadas
• Pinchos de pollo marinado
• Tarteletas: Salmón ahumado queso crema y anchoas
• Champiñones y cebollín.
• Brusquetas con variedad de pastas:
• Roquefort, tapenade, guacamole, Tomates confitados, pateé de pollo.
• Shot de mejillones marinados
• Shot de gazpacho andaluz.
• Shot de sopa fría de melón y menta
• Pinchos de pollo, cerdo, macerados en humo líquido.
• Empanadas de carne fritas a la vista en disco de arado.
• Mini canastitas de jamón y queso, espinaca y champiñón
• Cucharitas de salmón ahumado y rúcula
• Cucharitas de berenjenas asadas y tomates secos.
• Cucharitas de nachos con guacamole.
• Gricines envueltos con jamón crudo y queso chedar
• Ensaladas servidas en vaso, Capresse, Cesar, rúcula y mix de aceitunas

Plato Principal:

• Rolls de pollo con papas rústicas y salsa de hongos.
• Milanesitas de carne con papas al horno.

Final de Fiesta:

Menú

(hecho a las brasas)

• Lomitos asados
• bondiola de cerdo

Acompañamientos salsa criolla, Chimichurri. Pan figazzitas de manteca.  

Mesa Dulce:

(Variedad en tortas en porcions individuales)

• Selva negra
• Lemon  Pie
• Rogel
• Brownie
• Cheese Cake
• Frutos del Bosque
• Mousse de frutillas
• Tiramisú
• Pinchos frutales
• Show de Helados con variedad en salsas

Servicio de Café y Brindis:

• Café  con bombones de chocolate
• Champagne finca la linda o benjamín.