MENÚ UNO: PIZZA PARTY
Barman Show:
Libre.
Agua mineral. Gaseosas línea Coca Cola
Pizza Party con Recepción bandejados
Entrada:
- Lajas con fiambres y quesos surtidos.
- Empanaditas de carne, jamón y queso, capresse.
- Variedad de brusquetas.
- Pinchos de pollo con salsa de mayonesa y ciboulett.
- Pancitos saborizados con jamón crudo y rúcula, caprese, queso, albahaca y tomate. Arabes de pollo.
- Pernil de cerdo fileteado acompañado con figazitas y dips.
Principal:
Pizzas Caseras en 12 variedades
(Mozzarella, Cancha, Fugaza , Napolitana, Fugazzeta , Mozzarella con jamón, Mozzarella con huevo, Margarita, Palmitos, Mozzarella con morrón, Fugazzeta con Jamón).
Mesa Dulce:
Variedad de tortas:
- Selva negra
- Lemon Pie
- Rogel
- Brownie
- Cheese Cake.
- Frutos del Bosque
- Mousse de frutillas
- Tiramisú
Variedad de helados y Toping.
Cafe y pettit fours |
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MenÚ dos: egresados
Barman Show:
(Se arman dos barras durante todo el evento)
Agua mineral, gaseosas comunes y diet. Jugos frutales. Vino tinto y blanco.
Recepción:
- Pinchos capresse
- Pinchos de queso azul y aceitunas negras asadas
- Pinchos de pollo marinado
- Tarteletas: Salmón ahumado queso crema y anchoas
- Champiñones y cebollín.
- Brusquetas con variedad de pastas:
- Roquefort, tapenade, guacamole, Tomates confitados, pateé de pollo.
- Shot de mejillones marinados
- Shot de gazpacho andaluz.
- Shot de sopa fría de melón y menta
- Pinchos de pollo, cerdo, macerados en humo líquido.
- Empanadas de carne fritas a la vista en disco de arado.
- Mini canastitas de jamón y queso, espinaca y champiñón
- Cucharitas de salmón ahumado y rúcula
- Cucharitas de berenjenas asadas y tomates secos.
- Cucharitas de nachos con guacamole.
- Gricines envueltos con jamón crudo y queso chedar
- Ensaladas servidas en vaso, Capresse, Cesar, rúcula y mix de aceitunas
Plato Principal:
- Rolls de pollo con papas rústicas y salsa de hongos.
- Milanesitas de carne con papas al horno.
Final de Fiesta:
Menú
(hecho a las brasas)
- Lomitos asados
- bondiola de cerdo
Acompañamientos salsa criolla, Chimichurri. Pan figazzitas de manteca.
Mesa Dulce:
(Variedad en tortas en porcions individuales)
- Selva negra
- Lemon Pie
- Rogel
- Brownie
- Cheese Cake
- Frutos del Bosque
- Mousse de frutillas
- Tiramisú
- Pinchos frutales
- Show de Helados con variedad en salsas
Servicio de Café y Brindis:
- Café con bombones de chocolate
- Champagne finca la linda o benjamín.
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